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» vom 01.10.2000
Hierzu benötigen Sie für vier Personen zwei Pfund Kartoffeln, und zwar am beste...

» vom 01.10.2000
Den Reis kalt abspülen und über Nacht mit dem Lorbeerblatt in dem Wasser einweic...

» vom 01.10.2000
Aus der Butter, dem Mehl und der Brühe eine helle Sauce machen ( oder ein Päckch...

» vom 01.10.2000
Das Mehl, das Salz und die Eier in eine Schüssel geben. Soviel Wasser unterrühre...

» vom 01.10.2000
Eiweiss steif schlagen. Puder- und Vanillezucker dazugeben und 5 min. weiterrühr...

» vom 01.10.2000
Die Vollmilch-Kuvertuere grob hakken und im heissen Wasserbad schmelzen. Das Ha...