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» vom 01.10.2000
Kakao und etwas Milch glattruehren. Die restliche Milch zum Kochen bringen du d...

» vom 01.10.2000
Eiweiss mit kaltem Wasser steifschlagen. Zucker und Vanillezucker einrieseln las...

» vom 01.10.2000
Man nehme die Eigelbe, rühre sie mit Zucker, Zitronensaft und abgeriebener ~Sch...

» vom 01.10.2000
Die Haselnusskerne sollten vor dem Mahlen abgezogen werden; dazu wirft man sie ...

» vom 01.10.2000
Stärkemehl und Eigelb in etwas kalter Milch glattquirlen, die restliche Milch mi...

» vom 01.10.2000
Das Mehl mit dem Zucker und den gemahlenen Haselnuessen auf eine Arbeitsflaeche ...