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» vom 01.10.2000
Nieren laengs halbieren, von Fett und Adern befreien, unter fliessendem kaltem W...

» vom 01.10.2000
Kalbsmedaillons trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einer besc...

» vom 01.10.2000
Butter in einer Pfanne erhitzen und den Speck darin braten, herausnehmen und wa...

» vom 01.10.2000
Kalbsfilet in 1 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, leicht klopfen, würzen, in Mehl...

» vom 01.10.2000
Filet in vier bis sechs gleich große Scheiben schneiden und in Mehl wenden. Butt...

» vom 01.10.2000
1. Kiwis schälen. Zwei Früchte in Scheiben schneiden und zum Garnieren beiseite ...