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» vom 01.10.2000
Die Kalbsnuss rundum mit Salz und Pfeffer einreiben und in einem Bräter im heiss...

» vom 01.10.2000
Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Butterschmalz erhitzen, Fleisch darin an...

» vom 01.10.2000
Rhabarber ruesten, wenn noetig schaelen und in etwa ein cm grosse Stuecke schnei...

» vom 01.10.2000
Zwiebelringe in einem Schmortopf im Schmalz leicht bräunen. Das Fleisch zugeben ...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch in 5-6 cm große Stücke schneiden, die Würfel zusammen mit der geschn...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch in Stuecke teilen (Gulaschgroesse), salzen, pfeffern. In heisser But...