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» vom 01.10.2000
Kastanienmehl, Weizenmehl und Salz in einer Schüssel mischen. Die frische Hefe i...

» vom 01.10.2000
(*) Je nach Verwendung, Zucker ganz oder teilweise weglassen. Mit ungeschälten...

» vom 01.10.2000
Ein Rezept ergibt 6 bis 8 Portionen. Den Backofen auf 250 oC vorheizen. Die Ka...

» vom 01.10.2000
Kastanien in der Bouillon etwa 30 Minuten zugedeckt leicht köcheln, bis sie weic...

» vom 01.10.2000
Den Sellerie waschen und dünn schälen. In grobe Würfel teilen. Die Zwiebel schäl...

» vom 01.10.2000
Die Kastanien einschneiden, etwa 10 Minuten kochen, dann schälen. Den Kohl in...