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» vom 01.10.2000
Das Lammfleisch in Würfel schneiden und zusammen mit dem Wildgulasch salzen, pef...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch kalt abspuelen, mit Kuechenkrepp trockentupfen, Fett und Sehnen entf...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln und Knoblauchzehen schaelen und fein hacken. In der Butter auf kleinem ...

» vom 01.10.2000
Knoblauch und Zwiebel feinhacken und mit den Kräutern und der Butter gut verknet...

» vom 01.10.2000
Die Lammkoteletts mit Salz und Pfeffer wuerzen und in dem heissen Olivenoel ring...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch wuerzen, zu einer Krone zusammenbinden. Auf ein geoeltes Bratblech l...