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» vom 01.10.2000
"Koestliches aus Gedoerrtem und Getrocknetem" Steinbeisser mit getrockneten Apri...

» vom 01.10.2000
Die gesaeuberten Karotten in feine Streifen schneiden. Den Porree waschen und in...

» vom 01.10.2000
Steinbeißerfilets auf der Hautseite in Rauten einschneiden. Salzen und pfeffern....

» vom 01.10.2000
Den Saft und die abgeriebene Schale der Zitronen mit Weinbrand ansetzen. Nach ei...

» vom 01.10.2000
Den Lauch waschen, putzen und in dünne Streifen schneiden. Die Steckrüben unte...

» vom 01.10.2000
Steckrüben in Scheiben schneiden, schälen, würfeln und in der Bouillon weich koc...