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» vom 01.10.2000
Die Champignons putzen und vierteln. Basilikum waschen. Einige Blaettchen zum An...

» vom 01.10.2000
Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Die Hälfte des Knoblauchs durch die Presse drü...

» vom 01.10.2000
Vorbereiten: Ofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte zum Vorwaermen hineinstelle...

» vom 01.10.2000
Die Medaillons parieren (Haeutchen und Sehnen abschneiden), etwas plattdruecken,...

» vom 01.10.2000
Zucchini putzen und in Stifte schneiden. Champignons putzen und je nach Grösse h...

» vom 01.10.2000
Spargel von oben nach unten schälen, Enden abschneiden und im kochenden Salzwass...