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» vom 01.10.2000
1. Maisstärke mit dem Zucker, den Kardamom und dem Rosenwasser mit einem Scheebe...

» vom 01.10.2000
Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen und enthäuten. Die Knoblauchzehe sch...

» vom 01.10.2000
Die Ente in sechs Teile zerlegen, Zwiebeln und Knoblauch feinhacken. Die Haselnu...

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1. Vom Perlhuhn die Keulen auslösen und im Gelenk in Ober- und Unterkeulen teile...

» vom 01.10.2000
Das Perlhuhn mit einer Mischung aus im Mörser zerstoßenen Salz, Pfeffer und Rosm...

» vom 01.10.2000
Perlhuehner ausnehmen - saeubern innen und aussen - salzen und pfeffern und eine...