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» vom 01.10.2000
Aus Mehl, Hefe, Wasser Salz und Öl einen Teig zubereiten. Auf einem gefettetem B...

» vom 01.10.2000
Aus Mehl, Wasser, Salz und Butter einen Knetteig herstellen. Den Teig 30 Minute...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln waschen und achteln und in heißem Öl ca. 20' braten. Knoblauch fein ...

» vom 01.10.2000
Aepfel schaelen, vierteln, entkernen, i Wuerfel schneiden und mit etwas Zitronen...

» vom 01.10.2000
Die Hälfte des Gänseschmalzes erhitzen. Kartoffelscheiben hineingeben und sanft ...

» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln fächerartig in etwas 3mm dicke Scheiben schneiden; sie dürfen nic...