Porree-Pizza
Zutatenliste
| 500 g | feines Weizenmehl |
| 20 g | Hefe |
| 250 ml | Wasser |
| Salz | |
| 4 EL | Öl |
| 40 g | Margarine |
| 4 EL | Öl |
| 1 kg | Porree |
| 1 EL | Oregano |
| 2 EL | Schnittlauch |
| 500 g | Champignons |
| 400 g | Gouda (belegen) |
| 150 g | Walnüsse |
Zubereitung
-
Schritt 1
Aus Mehl, Hefe, Wasser Salz und Öl einen Teig zubereiten.
Auf einem gefettetem Backblech ausrollen, warmstellen.
In der Zwischenzeit Gemüse putzen, Champignons blättrig schneiden,
Porree in Ringe schneiden, im Fett dünsten, würzen.
Gemüse auf dem Teigboden verteilen, Schnittlauch, geriebenen Käse
und gehackte Walnußkerne darüberstreuen und mit Öl beträufeln.
30 Minuten bei 200 Grad backen.
Zur Variation, die Hälfte des Porrees durch Möhren ersetzen.
(6-8 Personen)
**
Gepostet von Henrik Hempelmann
Date: 11 Oct 1994
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Porree-Pizza
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.