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» vom 01.10.2000
Fleisch in hauchdünne Scheibben schneiden. Eiweiss halbfest schlagen mit de Hälf...

» vom 01.10.2000
Das Rindfleisch waschen, trocknen und mit Salz und Pfeffer kraeftig einreiben. D...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch in feine Streifen schneiden. Zusammen mit der Fischsauce und dem Zuc...

» vom 01.10.2000
Fleisch in große, Schalotten in kleine Würfel schneiden. Butterschmalz erhitzen,...

» vom 01.10.2000
Rindfleisch kalt abspülen, trockentupfen, von Fett und Sehnen befreien und in ...

» vom 01.10.2000
Geben Sie in eine Schüssel 250 g gekochtes Rindfleisch, in kleine Scheiben gesch...