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» vom 01.10.2000
Fleisch in dünne Scheiben schneiden und - wenn nötig - mit dem Fleischhammer mür...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln abziehen und in duenne Ringe hobeln. Fleisch waschen und trockentupfen....

» vom 01.10.2000
Rindfleisch kochen. Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze rühren, mit der Rindfl...

» vom 01.10.2000
1. Das Rindfleisch in Streifen schneiden. Die Moehren schaelen und in duenne Sch...

» vom 01.10.2000
Das Rindfleisch, am besten halbgefroren, in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch ...

» vom 01.10.2000
1. Die Pilze mit 1/2 l lauwarmen Wasser bedecken und etwa 12 Stunden quellen las...