31 'Trüffel' Rezepte
Umbrische Käsnudeln mit Trüffel
trüffel
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» vom 04.11.2005
Die Trüffel sorgfältig bürsten, in ein kleines luftdicht zu verschließendes Glas... -
» vom 01.10.2000
Aprikosen-Konfitüre mit Zitronensaft, Kokosraspeln, gewürfeltem Ingwer und grobg... -
» vom 01.10.2000
Die Butter 30 Minuten vor Gebrauch aus dem Kühlschrank nehmen und in der Küchenm... -
» vom 01.10.2000
1. Kokosfett schmelzen und wieder abkühlen lassen. Nußnougat cremig rühren. But... -
» vom 01.10.2000
Weiche Butter und Puderzucker mit den Quirlen des Handrührers schaumig rühren. 1... -
» vom 01.10.2000
Den Cognac mit der Schlagsahen erhitzen, aber nicht kochen lassen. Von der Koch... -
» vom 01.10.2000
Knoblauch und Pfeffer im Mörser zu einer Paste zerreiben. Die von allen Häutchen... -
» vom 01.10.2000
Das Kalbsfilet in Medaillons schneiden, würzen und rosa braten. Die Grundsauce m... -
» vom 01.10.2000
Die Lendenschnitten sautieren und auf Croutons setzen. Darauf die Gaenseleber se... -
» vom 01.10.2000
Nudeln kochen, Sahne und Geflügelbrühe zur Hälfte einkochen lassen und mit Salz,... -
» vom 01.10.2000
Kalbsschwänze in Stücke schneiden, würzen und in Butterschmalz anbraten. Das Gem... -
» vom 01.10.2000
Die Fasanenbrüstchen und -lebern mit dem Safran, dem Pilzpulver, der gehackten Z...
