1454 'Schwein' Rezepte
Gesurtes Schopfbratl (Schweinehals) mit Schwarzbrotknödl
schwein
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» vom 01.10.2000
Fertigen Surschweinenacken verwenden, beim Metzger bestellen oder den Schweinena... -
» vom 01.10.2000
Fleisch waschen. Zwiebeln (1) schälen und halbieren. Mit Fleisch, Lorbeerblätter... -
» vom 01.10.2000
Rippchen über Nacht zum Entsalzen ins Wasser legen. Pflaumen mit Wein, abgeriebe... -
» vom 01.10.2000
Eier in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und kochen. Wenn das Wasser kocht,... -
» vom 07.10.2004
Schweinefleisch waschen und in grobe Stücke (Würfel) teilen. Gewürze in ein Lein... -
» vom 19.10.2004
Fleisch und Zwiebeln grob würfeln, in Schmalz (s.u.) oder Öl scharf angraten, da... -
» vom 23.02.2005
In eine gebutterte Auflaufform die Minutensteaks einschlichten. Die abgetropften... -
» vom 20.08.2006
Äußere Blätter vom Kohl entfernen, Strunk herausschneiden, den Kohl fein schnetz... -
» vom 09.04.2007
Die gepökelten Rippen ungewürzt scharf anbraten.Die ungepökelten mit Salz und Pf... -
» vom 09.03.2008
Schweinefleisch, Paprika in Streifen schneiden. Zwiebeln und Porree in Ringe, Kn... -
» vom 05.04.2008
Die Sülze, in diesem Fall gekauft beim Metzger Ihres Vertrauens oder selbst gema... -
» vom 19.08.2008
Das Filet waschen,trockentupfen und in Scheiben schneiden von beiden Seiten pfef...
