1580 'Gebäck' Rezepte
Nonnefürzli (Gefülltes Anisgebäck, Aargau)
gebäck
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» vom 01.10.2000
Den Anisteig, wie im Rezept Chraebeli, Anisgebaeck, beschrieben, zubereiten. D... -
» vom 01.10.2000
TEIG: Butter oder Margarine weich ruehren. Zucker, Salz und Eier beigeben, weite... -
» vom 01.10.2000
Ein grosse Backblech mit Backpapier auslegen. Die Eiweisse zu einem grobblasigen... -
» vom 01.10.2000
Den Blaetterteig halbieren und zwei Rechtecke 3 bis 4 mm dick ausrollen. Auf ein... -
» vom 01.10.2000
Mandelhippen müssen zart und knusprig sein: der viele Zucker im Teig lässt sie j... -
» vom 01.10.2000
Aus Mehl, Butter, Milch wird ein Brandteig gefertigt: Milch mit Salz und Butter ... -
» vom 01.10.2000
Dieser Nougat ist ein berühmtes provencalisches Konfekt; er gehört dort zu den t... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und zu einem glatten, geschmeid... -
» vom 01.10.2000
1) Die Mandelstifte gut mit dem Läuterzucker mischen 2) Die Mischung auf einem... -
» vom 01.10.2000
Die Eiweisse zu Schnee schlagen, bis sich leichte Haeubchen bilden. Den Puderzuc... -
» vom 01.10.2000
Mehl, Backpulver, Zucker un dSalz mischen, auf die Arbeitsflaeche haeufen. Eigel... -
» vom 01.10.2000
Mehl, Zucker, Zimt und geriebene Mandeln in eine Schüssel geben. In die Mitte ei...