1513 'Aufbau' Rezepte
Pizza mit Putenbrust und Paprika
aufbau
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» vom 01.10.2000
Menge ist gedacht fuer einen Boden mit 32cm Durchmesser: Pizzateig wie in sepa... -
» vom 01.10.2000
Ein Gedeck wie beim Italiener, der Wein wie beim Italiener - und dann der Duft a... -
» vom 01.10.2000
Die Fluessigkeit mit den angegebenen Zutaten ansetzen und darin das Fleisch 3-4 ... -
» vom 01.10.2000
Die Schwarte des Rückenspecks abschneiden (am besten beim Metzger). Den Speck in... -
» vom 01.10.2000
Mehl, Salz und Trockenhefe in eine Schuessel geben und mischen. Lauwarmes Waser ... -
» vom 01.10.2000
Für 1 große Pizza Zubereitungszeit: ca. 1 1/2 Stunden, davon 45-50 Minuten Ruh... -
» vom 01.10.2000
Porree und Zwiebel in feine Ringe schneiden, in Öl oder Wasser ca. 10 min. dünst... -
» vom 01.10.2000
Vom Lauch wird nur der zarte Unterteil verwendet, in feine Ringe geschnitten. Di... -
» vom 01.10.2000
Rot- und Portwein mit dem Thymian im offenen Topf einkochen lassen, den Fond (od... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln pellen, Wurzelansaetze und Schoepfe nur ganz kurz abschneiden. Pude... -
» vom 01.10.2000
Poulardenbrust in Streifen schneiden, salzen und im Kuehlschrank kalt stellen. I... -
» vom 01.10.2000
Das ganze gut verrühren und mit Zucker, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer absc...