Rezepte - Deutsche Küche
Rösti
Deutsche Küche
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» vom 01.10.2000
Kartoffeln pellen und auf einer sehr groben Reibe raffeln. Schweine- oder Butter... -
» vom 01.10.2000
"Wovon sie ganz besonders schwaermt, wenn es wieder aufgewaermt" (W. Busch und m... -
» vom 01.10.2000
Vorwort: Kloesse sprechen das aufs Schlichte gerichtete Gemuet des Schlesiers eb... -
» vom 01.10.2000
Die Broetchen in duenne Scheiben schneiden oder wuerfeln und in einer grossen Sc... -
» vom 01.10.2000
Die Brötchen in kleine Würfel schneiden. Ein Drittel davon in einer Schüssel mi... -
» vom 01.10.2000
Das Weissbrot in kleine Würfel schneiden. Semmel- oder Knödelbrot, wie es südlic...