Zwiebel-Quark Giabatta für den Backautomaten

3 Std. 33 Min.
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Auf einen Blick

Arbeitszeit
3 Min.
Koch-/Backzeit
3 Std. 30 Min.
Gesamtzeit
3 Std. 33 Min.
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

Zubereitung

Warmes Wasser mit dem Quark verrühren und in den Backautomaten füllen. Weizenkleie mit Brotbackmischung verrühren und ebenfalls in den Backautomaten geben.

Einstellung: Basisprogramm oder Schnell
Bräunung: mittel

Nach dem 1 Signalton die Röstzwiebeln dazugeben und fertig kneten lassen.

Nach dem 2. Signalton also vor dem letzten Aufgehen die Knethaken entfernen, und Teig eben in der Form verteilen und fertig backen.

Quelle: Eigenkreation

Originalrezept auf Webkoch.de