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Walliser Gröstel

Walliser Gröstel
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Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
20 Min.
Vorbereitungszeit:
30 Min.

Zubereitung

  • Schritt 1

    Im heissen Schmalz Speck auslassen, Zwiebel andünsten, Bratenreste und Kartoffeln zugeben, nach Geschmack rösten und dabei mit Majoran, Pfeffer, Kümmel und Salz würzen.

    Beilage: grüner Salat
    Getränk: Bier oder Apfelwein
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