Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- 18 Min.
- Koch-/Backzeit
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 33 Min.
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Reis kochen
Wok-Pfanne heiß anheizen.
Etwas Pflanzenöl hinein und das Gemüse etwa 3min. anbraten.
Den Reis dazugeben und 3 Minuten mitbraten lassen.
Hühnerbrühe dazugießen, die Kokoscreme, die kokosmilch und die Currypaste dazu geben und so etwa 2 Minuten köcheln lassen.
Sambal Oelek (variiabel je mehr um so schärfer)
dazu, umrühren und fertig.