Tanzender Holundersekt

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • QUELLE: 12.01.97 I. Benerts Aus der Rezeptsammlung von 1987 bis 1995

Zubereitung

Holunderbeeren mit Hilfe einer Gabel von den Stielen streifen. Zwischen
2 Lagen Kuechenkrepp vorsichtig trocken reiben. Etwa einen Essloeffel
Holunderbeeren in ein Glas fuellen und mit gekuehltem Sekt auffuellen.
Tip:
Die Holunderbeeren muessen trocken sein, sonst tanzen sie nicht im Glas
auf und ab.