Tagliatelle verde mit Sahnesauce
Zutatenliste
| 500 g | grüne Tagliatelle |
| 200 g | Schlagsahne |
| 100 g | Bressot |
| 200 g | Gekochter Schinken |
| 200 g | Champignons |
| 1 kl. | Dose Erbsen |
Zubereitung
-
Schritt 1
Tagliatelle nach Anweisung abkochen. Champignons und Schinken - je nach
Belieben - ganz, geviertelt oder in Scheiben in Butter
andünsten. Abwechselnd Bressot-Frischkäse und Sahne hinzugeben.
Danach die Erbsen hinzufügen. Einmal kurz aufkochen lassen -
fertig! Durch das intensive Aroma des Kräuter-Frischkäse sind keine
weiteren Gewürze notwendig. Wer möchte, kann natürlich noch
mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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