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Tacofüllung

Tacofüllung
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Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
k.Angabe
Vorbereitungszeit:
k.Angabe

Zubereitung

  • Schritt 1

    Die Avocado pürieren und mit Zitronensaft überträufeln. Jetzt frisch
    gepressten Knoblauch dazugeben, sowie Salz und Pfeffer.
    Alles kräftig unterrühren. Das Putenfleisch in der Pfanne anbraten
    (kann auch unter Zugabe von Zwiebeln geschehen), derweil den
    Käse reiben und den Salat waschen und in kleine Stücke reissen, die
    in die Tacos passen. Die Tacos nun noch kurz aufbacken und
    anschliessend genüsslich mit den Zutaten füllen. Ich persönlich
    nehme zuerst das Fleisch, dann eine Schicht Avocadocreme um mit
    einer Lage Käse weiterzumachen. Auf den Käse kommt dann eine Portion
    Crème fraîche, die mit einigen Salatblättern abgedeckt
    wird. Und als krönender Abschluss kommt auf den Salat noch etwas von
    der Chili-Sauce.
    Am besten isst man die Tacos in der Badewanne, erleichtert das
    Saubermachen unglaublich.
    **
    From: [email protected]
    - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
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