Steak Hawaii
Zutatenliste
| 4 | Schweinesteaks |
| 1 EL | Margarine |
| 4 Scheibe | Ananas |
| 250 g | Camembert, 45% Fett i. Tr. |
| 4 TL | Preiselbeeren |
Zubereitung
-
Schritt 1
Fleisch in heisser Margarine auf beiden Seiten scharf anbraten,
salzen, pfeffern, in eine gefettete, feuerfeste Form legen, mit je
einer Scheibe Ananas belegen.
Vom Kaese die Rinde abschneiden. Kaesestreifen gleichmaessig auf der
Ananas verteilen, im Backofen bei 200 oC auf der obersten
Einschubleiste ca. 20. Min. ueberbacken. Vor dem Servieren mit
Preiselbeeren verzieren.
Dazu: Baguette und Blattsalat
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