Spinat-Soufflé
Zutatenliste
| 1 x | Grundrezept Soufflè |
| 300 g | TK oder |
| 500 g | frischer Spinat |
Zubereitung
-
Schritt 1
Für ein Spinat-Soufflè eine Packung (300 g) tiefgefrorenen oder 500 g
frischen Spinat, in Butter gedünstet und gehackt, verwenden.
Gut abtropfen lassen. Mit Muskatnuss abschmecken und mit 3 El. Parmesan
vermischen. Nach dem Eigelb unter die Masse heben.
Menge: 4 Portionen
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From: [email protected]
Date: Sat, 05 Mar 1994 11:01:00 +0100
Newsgroups: fido.ger.kochen
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