Spaghetti mit Rauke und Lammfilet
Zutatenliste
| 400 g | Spaghetti |
| 250 g | Lammfilet |
| 1 EL | Sonnenblumenöl |
| 1 | rote Paprikaschote |
| 1 | Zwiebel |
| 75 g | Rauke |
| Bunter Pfeffer a.d.M. | |
| 25 g | alter Gouda-Käse |
| Salz |
Zubereitung
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Schritt 1
Die Spaghetti kochen. Das Lammfilet in duenne Scheiben schneiden, im
heissen Oel kraeftig anbraten.
Paprika in Scheiben, Zwiebeln in Spalten schneiden. Das Fleisch aus
der Pfanne nehmen, Paprika und Zwiebeln darin braten, Fleisch wieder
zufuegen.
Nudeln abgiessen und mit der Rauke unterheben. Gouda darueberreiben.
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