Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Petersilienblätter von den Stielen zupfen. Einige Blättchen beiseite
legen, restliche Blätter grob hacken. Pinienkerne daraufgeben und
alles mit einem Messer fein hacken, oder alles zusammen im Mixer der
Küchenmaschine zerkleinern.
Gruyère fein reiben. 1 EL Käse, Öl, Pfeffer und die gehackte
Petersilienmischung zu einer glatten Paste verrühren.
Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Anweisung auf der Packung
garen, abgießen und abschrecken.
Spaghetti mit dem Petersilien-Pesto mischen und auf Teller
verteilen, Mit dem restlichen Käse bestreuen, mit den
Petersilienblättchen garnieren.
:Stichworte : Einfach, März, Nudel, P4, Pesto, Spaghetti
:Notizen (*) :
: : Quelle: Winke & Rezepte 03 / 97
: : der Hamburgischen Electricitätswerke AG
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : 30 Minuten
:Pro Person ca. : 548 kcal
:Pro Person ca. : 2290 kJoule
