Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE: Aus der Rezeptsammlung 1987 bis 1996 erfaßt von: I.Benerts 08.05.97
Zubereitung
Nudeln in kochendem Salzwasser 10 bis 12 Minuten garen.
Zwiebeln hacken. Zucchini waschen und fein würfeln. Öl erhitzen. Hack und
Zwiebeln anbraten. Tomatenmark zugeben und kurz mitandünsten. Mit Salz,
Pfeffer und Paprika pikant würzen.
Wasser, Brühe und Zucchini zufügen. Alles aufkochen. Bei schwacher Hitze ca.
5 Minuten schmoren lassen. Dill waschen, fein schneiden und zufügen. Soße
und Nudeln anrichten.
:Pro Person ca. : 430 kcal
:Pro Person ca. : 1800 kJoule
:Eiweis : 25 Gramm
:Fett : 18 Gramm
:Kohlenhydrate : 36 Gramm
:Broteinheiten : 2
:Zubereitungs-Z.: 20 Minuten
