Spaghetti Al Sugo Di Tonno, Olive E Capperi
Zutatenliste
| 6 EL | Olivenöl |
| 1 kl. | Dose Thunfisch |
| 1 gr. | Dose geschälte, |
| Gewürfelte Tomate | |
| 2 EL | grüne Oliven |
| 1 EL | Kapern |
| 1 EL | Schwarze Oliven |
| 1 TL | Oregano |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 400 g | Spaghetti |
Zubereitung
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Schritt 1
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Thunfisch naturell
abgießen, mit der Dose geschälte, gewürfelte Tomaten mit Saft in die
Pfanne geben. Den Thunfisch mit einer Gabel auseinanderpflücken.
Grüne Oliven entsteinen, in Scheiben schneiden, mit Kapern in die
Pfanne geben. Zutaten erhitzen 30 Minuten köcheln lassen.
Schwarze Oliven entsteinen in Scheiben schneiden und mit Oregano die
letzten 10 Minuten mitköcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Spaghetti bißfest kochen. Dann in eine vorgewärmte Schüssel geben,
mit dem Sugo übergießen, gut durchmischen und servieren.
Weißer Corvo ist diesmal meine Empfehlung.
Die 690 kcal/2900 kJ pro Portion einfach ignorieren.
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From: [email protected] (K.-H. Boller)
Date: Sat, 09 Apr 1994 15:20:59 +0000
Newsgroups: zer.t-netz.essen
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