Sesam-Hühnchen
Zutatenliste
| 250 g | Hühnchenbrustfilet |
| Sojasauce | |
| Sesamöl | |
| Sesamsamen | |
| Brokkoli | |
| Kartoffeln | |
| Cardamon |
Zubereitung
-
Schritt 1
Hühnchenbrustfilets in kleine Happen schneiden
In einer Schüssel Marinade aus Sesamöl, gemahlenem Cardamon, Sojasauce, Pfeffer
Stücke anschneiden, 1h in Marinade ziehen lassen, gelegnetlich wenden
Kartoffeln kochen
Brokkoli kochen (ein paar Tropfen Sesamöl in das Kochwasser geben)
Sesamkörner in Sesamöl/Olivenöl anbraten
Hühnchen in Maismehl panieren
goldbraun brutzeln (wieder etwas Sesamöl dazu)
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