Seezungenfilet mit Birne und Avocadowürfeln
Zutatenliste
| 2 | Avocados |
| 2 | Birnen |
| 4 | Seezungenfilets |
| Gemischter Salat | |
| Vinaigrette | |
| Salz, Pfeffer |
Zubereitung
-
Schritt 1
96
Den Salat mit einer Vinaigrette zubereiten und in die Mitte des
Tellers geben. Den Tellerrand abwechselnd mit Avocado- und
Birnenwuerfeln garnieren. Die Seezungenfilets in Scheiben schneiden,
in Mehl wenden und in Butter backen. Die Seezngenscheiben auf den
Salat legen und sofort servieren.
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