Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- ERFASST AM 01.07.1998 von Ulli Fetzer Rezept von Edith Hornberger, Lossburg
Zubereitung
Zwiebeln in feine Ringe schneiden und im Fett glasig duensten. Mehl
darueberstaeuben und kurz anroesten. Bruehe zugiessen und 10 Min.
koecheln lassen. Maultaschen zugeben und 5 Min. ziehen lassen. Mit
Pfeffer und Weisswein abschmecken. Maultaschen herausnehmen, in
Streifen schneiden, portionsweise in Suppentassen geben und mit
Bruehe auffuellen. Mit Kaese bestreuen und ca. 10 Min. bei 200GradC
ueberbacken.
