Schnitzel-Kohlrabi-Pfanne
Zutatenliste
| 2 | Schnitzel |
| 2 | Kohlrabi |
| 3 | Zwiebeln |
| 3 EL | Öl |
| 100 g | Quark |
| 1 EL | Milch |
| 1 EL | Speisestärke |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
-
Schritt 1
Schnitzel und Kohlrabi in Streifen schneiden. Zwiebeln in Ringe
schneiden, mit dem Fleisch in Öl 5 min. braten. Kohlrabi kurz andünsten.
Quark, Milch, Speisestärke verrühren, alles zusammen aufkochen, mit
Salz und Pfeffer würzen.
Pro Portion ca. 615 kcal/2570 kJ
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From: torsten_crull%[email protected]
Date: Sun, 09 Jan 1994 19:31:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Aus ARD/ZDF vom 08.01.94 (/VTX/REZEPTE)
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