Salat "Tang Wai"

Rezept als PDF

Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • Für die Soße
  • QUELLE Das goldene Blatt gepostet von I.Benerts 22.09.96

Zubereitung

Den Reis in der Gemüsebrühe kochen. Den Spinat waschen, abtropfen, Stiele
entfernen und in kleine Stücke zupfen.
Die Karotte grob raspeln und mit den Bohnenkeimlingen mischen, alles unter
den abgekühlten Spinat geben.
Die Zutaten für die Soße mischen, Schnittlauch in Röllchen schneiden, alles
über das Gemüse geben und abschmecken.
:Pro Person ca. : 190 kcal
:Pro Person ca. : 800 kJoule