Rouladen mit Schinkenfüllung Rezept | Webkoch.de

Rouladen mit Schinkenfüllung

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Autor: Anonymous

https://www.webkoch.de/rezept/rouladen-mit-schinkenfuellung-35092

Stimmen: 3 - Ø 4.7

Schwierigkeit

Schärfe

Kosten

Zubereitungszeit:

k.Angabe

Vorbereitungszeit:

k.Angabe

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Zutatenliste

Rouladen mit Schinkenfüllung

6	ROULADEN
150 g	Schinken
4	Zwiebeln
2	Gewürzgurken
	Salz, Pfeffer
	Senf
	Rotwein
	Fleischbrühe
	Tomatenmark

Zubereitung

Schritt 1
Schinken, Zwiebeln und Gurken würfeln. Schinken auslassen, Zwiebeln zugeben
und schmoren lassen. Anschließend Gurken zugeben und ebenfalls schmoren
lassen.
Rouladen mit Senf bestreichen, Füllmasse gleichmäßig
auf Rouladen verteilen und einrollen. Rouladen in Fett anbraten. Rotwein,
Fleischbrühe und einen El. Tomatenmark zugeben. Mit Sahne oder Schmand zum
Abschluß andicken.
:Stichworte : Rindfleisch, Roulade

Das Rezept wurde 0 Mal gekocht

Das Rezept hat 0 Variationen

Kommentare zum Rezept Rouladen mit Schinkenfüllung

broetchenbaecker sagt:

21.05.2007

Waren sehr,sehr lecker hatten allerdings auch ein super Gallowayfleisch.Mit dem Schinken waren wir zurückhaltend um den Fleischgeschmack zu erhalten.Es wären fast ***** geworden
Creece sagt:

27.05.2007

Sehr lecker ,die werden wir öfter speisen
xl-chopper sagt:

03.06.2007

Können wir nur weiterempfehlen.Super

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