Rindfleischsupp (Saarland)

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • EINLAGE
  • QUELLE Oma's Rezeptbuch Seniorengemeinschaft St. Medardus Neuforweiler gepostet Jörg Weinkauf

Zubereitung

Rindfleisch, Knochen, Gemuese und Gewuerze kalt aufsetzen, zum Kochen
bringen und bei leichter Hitze weiter kochen. Die Menge der Einlage
richtet sich nach der Dicke der Suppe und nach dem Geschmack.
Am Schluss etwas Muskat einstreuen, verquirltes Ei unterruehren