Rindfleischstreifen Förster Art
Zutatenliste
| 300 | g. Rinderhüfte |
| 50 | g. Speck, mager |
| ½ | Rezept "Senfmarinade" |
| 2 EL | Öl |
| 2 | Zwiebeln |
| 150 | g. Champignons |
| ½ | Glas Spargel, grün |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 4 EL | Sahne |
| "Senfmarinade-Rezept" für 500 g. Fleisch: | |
| 4 EL | Senf, mittelscharf |
| 3 EL | Sonnenblumenöl |
| Zwiebelringe | |
| Pfefferkörner | |
| wacholderbeeren |
Zubereitung
-
Schritt 1
Rindfleisch und Speck in Streifen schneiden. Beides etwa 1 Stunde
marinieren. Abtropfen lassen und braun braten.
Zwiebeln achteln und die Pilze putzen. Zugeben und weichdünsten.
Spargel zufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Sahne
verfeinern.
Info:
=====
Zubereitungszeit (ohne Marinierzeit): 15 Minuten
**
Gepostet von Joachim Michael Meng
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Rindfleischstreifen Förster Art
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.