Rindfleisch-Katersalat
Zutatenliste
| 750 g | Rindfleisch, gekocht |
| 3 Pck. | Heringe |
| 3 | Äpfel |
| 1 kl. | Glas Gewürzgurken |
| 12 | Walnüsse |
| 1.500 g | Rote Bete, aus dem Glas |
Zubereitung
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Schritt 1
Gewuerzgurken und Rote Bete abtropfen lassen. Alle Zutaten in kleine
Wuerfel schneiden, die Walnuesse grob hacken und alles mit
Mayonnaise, von einem Eigelb, mischen.
Dazu dunkles Brot und Bratkartoffeln.
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