Putenbrust in Gewürzbutter
Zutatenliste
| 350 g | Putenbrustfilet |
| Salz | |
| frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer | |
| 75 g | Butter |
| 1 TL | Kümmel |
| 1 TL | Senfkörner |
| 1 | lorbeerblatt |
| 2 | Pimentkörner |
Zubereitung
-
Schritt 1
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, in eine Auflaufform geben.
Die Butter schmelzen (z.B. in der Mikrowelle), restl. Gewürze einrühren;
Butter über das Fleisch geben; im vorgeheizten Backofen bei 200 C 30 Min.
garen.
Hauptspeise: Putenbrust in Gewürzbutter
Weisskohl-Möhren-Gemüse mit Erdnüssen
Gebackene Kartoffeln
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Aus essen & trinken [Jan. 94]
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From: [email protected] (Inke Bruening)
Subject: amerik. Menü aus e&t
Date: Mon, 24 Jan 1994 12:56:47 GMT
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