Puten-Curry
Zutatenliste
| 100 g | Putensteak |
| 2 | Lauchzwiebeln |
| 1 Scheibe | Ananas |
| 1 Pck. | Reis |
| 4 EL | Brühe |
| 2 EL | Ananassaft |
| 4 EL | Creme fraiche |
| 2 EL | Curry |
| 50 g | TK-Erbsen |
Zubereitung
-
Schritt 1
Das Putensteak in Streifen und die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden.
Die Ananasscheibe(n) wuerfeln. Den Reis garen. Das Fleisch anbraten
und warmstellen. Die Ananaswuerfel anbraten. Die Zwiebelringe
anduensten und mit der Bruehe und dem Ananassaft abloeschen. Creme
fraiche und den Curry untermengen, aufkochen lassen.
Fleisch, Ananas und die Erbsen unterruehren. Mit Salz und Pfeffer
abschmecken. Dazu den Reis servieren.
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