Preiselbeeren-Birnen-Marmelade
Zutatenliste
| 500 g | Birnen in Schnitzen |
| 500 g | Preiselbeeren gründlich verlesen, gewaschen und zerdrückt |
| 1.000 g | Gelierzucker |
Zubereitung
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Schritt 1
Vorbereitete Birnenschnitze aufkochen, bis sie glasig und fast weich
sind. Preiselbeeren zufuegen. Gelierzucker unterruehren.
Zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Abfuellen.
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