Pikante Schinkenwaffeln
Zutatenliste
| 250 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| Salz | |
| 125 g | Butter oder margarine |
| 4 | Eier |
| 0,13 l | lauwarmes Wasser |
| 1 | Zwiebel |
| 125 g | Gekochter Schinken |
| 1 | Gewürzgurke |
| Pfeffer | |
| Paprika |
Zubereitung
-
Schritt 1
Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten.
Zwiebel, Schinken und Gurke in kleine Würfel schneiden, zum Teig
geben, mit den Gewürzen verrühren und Waffeln backen.
Als Beilage zu Bier und Wein reichen.
*
Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1993
Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
ISBN 3-87200-314-5
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