Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
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Zutaten
- Saft von 1 Zitrone
Zubereitung
Mit einer Mixstab zur eine Marinade pürieren
Knoblauch,Ingwer, Kumin ,Senf,Koriander,Zitronensaft,Chili,Wein,und 7 E.l ÖL
Mit einer scharfen Messer die Hühnerschenkeln einritzen und mit Salz und Pfeffer würzen
Mit die Marinade mischen und 2 Std oder mehr im Kühlschrank ziehen lassen
In einer Topf die 7 E.l Öl geben, und die Hühnerschenkel scharf anbraten
Und etwas von der Marinade geben, und 30 Min bei mäßiger Hitze kochen
Mit geröstete Pinienkerner Salat und Reis servieren
Quelle: von einen Griechische Freundin
