Pflaumen-Rum-Fizz
Zutatenliste
| 6 EL | Zucker |
| 60 ml | Brauner Rum |
| 4 | Reife Pflaumen mit Schale, in Stücke geschnitten |
| 2 EL | Limettensaft frisch gepresst |
| 125 ml | Schlagsahne |
| 6 | Eiswürfel |
| 4 EL | Mineralwasser eiskalt |
| Pflaumenschnitze nach Belieben |
Zubereitung
-
Schritt 1
Zucker, Rum, Pflaumen, Limettensaft, Sahne und Eiswuerfel im Mixer
cremig schlagen. In grosse hohe Glaeser giessen und langsam mit
Mineralwasser auffuellen.
Nach Geschmack mit Pflaumenschnitzen garnieren.
Anmerkung: Blassrosa und leicht moussierend - dieser leichte,
koestliche Drink ist genau richtig fuer einen lauen Sommerabend.
Schmeckt besonders gut, wenn die Pflaumen aus dem eigenen Garten
kommen.
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