Pfannekuchenpizza
Zutatenliste
| 50 g | Mehl |
| 1 | Ei |
| Milch, etwas | |
| Salz | |
| Petersilie | |
| 1 EL | Öl |
| 1 | Tomate |
| 2 | Oliven |
| 3 Scheibe | Mozzarella |
Zubereitung
-
Schritt 1
Aus Mehl, Ei, Salz, Petersilie und Milch einen flüssigen Pfannkuchenteig
herstellen. 1 EL Öl in eine
Pfanne
geben. Pfannkuchenteig hineingeben, mit Tomatenscheiben, Oliven und
Mozzarella belegen und bei
geschlossenem Deckel ausbacken.
:Stichworte : Mehlspeise, P1, Pfannkuchen
:Notizen (*) :
: : Quelle: Bäckerblume 2 / 98
:Notizen (**) :
: : Erfasst: Lothar Schäfer
: : ([email protected])
:Pro Person ca. : 513 kcal
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