Obstgarten
Zutatenliste
| 150 g | Fenchelknolle vorbereitet |
| 1 | Orange |
| 1 | Kiwi |
| 1 EL | Haselnussmus |
| 3 EL | Traubenzucker |
| 250 ml | Apfelsaft |
| Eiswürfel | |
| Mineralwasser |
Zubereitung
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Schritt 1
Fenchel grob wuerfeln. Orange schaelen und die Fruchtsegmente so
ausloesen, dass alle Haut entfernt wird und grob wuerfeln. Kiwi
schaelen und wuerfeln. Die 3 Zutaten mit Haselnussmus, Traubenzucker
und Apfelsaft in einen Mixer geben und puerieren.
Eiswuerfel auf Glaeser verteilen, den puerierten Saft daruebergeben
und mit Mineralwasser auffuellen.
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