Nudeln mit Käsesauce
Zutatenliste
| breite Nudeln | |
| etwas Butter | |
| Gekochter Schinken | |
| Knoblauch | |
| 250 ml | Sahne |
| Käse (2/3 Emmentaler | |
| ¼ | Roquefort oder Gorgonzola) |
| Salz | |
| Muskatnuss |
Zubereitung
-
Schritt 1
Nudeln kochen, währenddessen in einem kleinen Topf etwas Butter
erhitzen, Schinken und Knoblauch kurz(!) schmurgeln; Sahne dazu geben.
Wenn die heiss ist, geriebenen Käse dazu, mit Salz und viel
frischgeriebener Muskatnuss würzen.
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