Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE NORDTEXT - 14.10.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62
Zubereitung
Zwiebeln, Knoblauch und Bratwurstbaellchen in einer Pfanne in Olivenoel
anbraten. Thymian und Rosmarin beigeben, mit Bruehe aufgiessen und das
Tomatenmark unterheben.
Etwa 7 bis 10 Minuten koecheln lassen, bis die Wurstbaellchen gar sind. Mit
Salz und Pfeffer abschmecken. Wer moechte, kann Cayennepfeffer noch
dazugeben.
Mit Nudeln und frischen geriebenen Parmesan sevieren.
