Mozzarella im Schinkenhemd
Zutatenliste
| 600 g | Mozzarellakaese |
| 100 g | Parmaschinken |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 1 Bund | Basilikum |
| Tomaten |
Zubereitung
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Schritt 1
Mozzarellakaese in etwa fingerdicke Streifen schneiden und jeden
Strifen mit einer laengs gefalteten Scheibe Parmaschinken umwickeln,
so dass oben nur noch ein Stueck Kaese sichtbar bleibt.
Jede Kaeseschinkenrolle mit einem Schnittlauchhalm zusammenbinden un
in jede Rolle ein Basilikumblaettchen einbinden.
Die Rollen auf Tellern anrichten und mit Tomatenachteln garnieren.
Beilage: Baguette, Butter
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